外燴
外燴
當我們談論冰塊時,花卉冰桶是保持飲料甚至海鮮冷藏的完美創意。 只要確保它在開始融化時就已包含在內。 手抓食物通常比坐下來,甚至是自助晚餐便宜。 由於它們經常被傳遞而不是被客人公開搶走,因此您可以輕鬆地限制數量和流通量。 如果您想省錢,開胃小菜是一個很好的方法。 隨著與會者越來越關注自己的健康,越來越多的人選擇不含酒精的飲品,純雞尾酒正在捲土重來。
這是非常值得計劃的令人垂涎的早餐菜餚之一。 在冰箱中冷藏,這樣法式麵包就有時間吸收黃油、帕爾馬干酪和瑞士奶酪、雞湯、白葡萄酒和酸奶油。 如果您不必提供餐點,請將幾個西瓜放在冰上,然後吃老式的“西瓜飼料”。 隱藏叉子,鼓勵客人直接從外皮上取下食物。
您還可以享受我們的無麩質水果和新鮮菠蘿、葡萄和香草酸奶的酸奶拼盤。 這就是為什麼 UpFresh Kitchen 將提供每個人都能享用的營養食品作為使命。 在計劃家庭團聚時,選擇合適的地點大有幫助。 然而,沒有一個完美的場所適合所有家庭聚會。 因此,您可以選擇室內或室外位置。
對於歐陸式早餐菜單,添加一些美味的鬆餅、鹹味或甜味玉米麵包、餅乾和烤餅是早午餐菜單的完美選擇。 咖啡蛋糕和肉桂卷是另一個不錯的菜單選擇,可以考慮添加到您的早午餐菜單中。 集思廣益以迎合大眾的想法似乎具有挑戰性,但提出創新的餐飲創意將使您的活動菜單脫穎而出。 請記住,早餐和午餐餐飲創意需要與晚餐或雞尾酒會不同的推薦餐飲選擇。 嘿,拋出想法是您可以自己做的活動餐飲活動之一——一旦您做出決定,只需聘請廚師和服務員即可。
哪種餐飲服務方式最適合您的特殊活動?
到目前為止,無論活動類型如何,所有晚餐服務中最受歡迎的是傳統的坐下晚餐服務。 因此,為了幫助您決定下一次活動的理想服務方式,我們整理了一份簡短指南,介紹了一些較受歡迎的餐飲選擇,並重點介紹了各自的優缺點。 當然,這不僅僅是聘請餐飲服務商並從他們的菜單中選擇幾道精選菜餚。
如果飲料機容易滴水,您可能還想在飲料機下面放一個小盤子。 (學習如何用書法書寫!)確保字體足夠大以供客人閱讀,尤其是在晚上晚會燈光昏暗的情況下。 “我們現在舉辦的婚禮比大流行開始前還要多。 因為我們是完全獨立的,而且我們的卡車不需要電力,所以我們可以在任何地方傾倒。 就像大流行改變了日常生活一樣,我們分享食物的方式也發生了變化,尤其是慶祝性食物。 Mo'Cara 以“重新定義南方餐飲”為特色 - 為您喜愛的所有南方美食更新並添加創意。
有許多簡單的在線選項可讓您快速創建邀請並將其發送給您的客人,以及跟踪您的 R.S.V.P.。 如果您在 Facebook 上與所有受邀者建立了聯繫,則該網站的活動創建選項將快速而直接。 Bonapita 的每週三餐是任何家庭聚餐、團體點餐的完美解決方案,或者只是適合沒有時間或不願意做飯的人。 我們的食物每天新鮮出爐,提供健康選擇和無肉選擇。 無論您是計劃婚禮、生日派對、研討會、午餐會還是退休派對——我們都會直接滿足您的特定活動需求。 在 Cantina,我們以絕對的專業精神和熱情對待每一場活動。
期待一頓豐盛大餐的客人可能會感到失望,因此在您的活動邀請函中突出雞尾酒服務非常重要。 優點 – 雞尾酒服務非常適合較小的場所,讓客人可以在輕鬆的氛圍中交流和交流。 與自助餐或坐下晚餐相比,食品成本有所降低。 優點 – 客人可以自助,員工成本會降低,除非您有切肉站或其他需要嚴格控制份量的菜餚。 如果您提供適當平衡的蛋白質和素食菜餚,您通常可以滿足所有客人的需求,包括任何有特殊飲食限製或過敏的客人。 孩子們會立即認出我們提供的美味食物,並會在與朋友社交時挑選他們最喜歡的食物。
預算
您可以從 Pinterest 獲得大量 DIY 項目創意。 您提供漢堡、狗肉或其他精選的肉絲,以及麵包和調味品。 讓您的客人帶來配菜、飲料或甜點來分享。
這也讓人們有機會品嚐他們以前可能沒有嘗試過的新糖果。 有許多不同客人貢獻的甜點桌可以成為婚禮蛋糕的有趣替代品。 如需更多有關預算下一次餐飲活動的幫助,請聯繫 Executive Cuisine 的專家。 我們提供數十種美味的活動餐飲選擇,可根據您的預算進行調整。
可以用乾豆或花店泡沫將木棍固定到位。 香檳本身就是史詩般的,但冰棒的加入讓客人有機會在您的活動中製作他們自己的令人難以置信的雞尾酒。 借助各種澆頭和麵包底料,您可以邀請與會者創建他們自己的最愛。 雖然類似於冰沙吧,但您可以提供帶有提神飲料的鮮榨果汁。 或者為含羞草或血腥瑪麗酒吧添加酒精飲料選項。
餐飲服務的重要性
舉辦品酒會的第一步是創建一份潛在餐飲線索清單,例如公司潛在客戶和訂婚夫婦。 通過設計有趣的電子郵件聯繫他們,讓他們了解詳細信息。 Sophie Buhai 致力於讓她的菜餚像她設計的雕塑珠寶一樣巧妙地呈現三維效果。

如果您計劃舉辦比休閒晚餐更華麗的活動,請注意任何特殊的著裝要求。 這種展示或服務理念將對半酒瓶用作實用的服務盤。 你可以在裡面放一些不同的手指食物,它是品酒或葡萄園活動的一個特別好的主題搭配。 這是為活動客人提供簡單而優雅的服務的最簡單的餐飲創意之一。 在活動結束後,這頓飯肯定會讓您的客人津津樂道。 一個非常實惠的活動餐飲創意是烤土豆吧。
Patina Catering 擁有幾家餐廳,提供到洛杉磯的場外服務,為您的個人聚會帶來他們獨特的風味。 然而,自助餐的好處是,員工成本可能比擺盤式或家庭式餐點少 20%,具體取決於佈局和您想要的服務量。 該設備是餐飲服務中不可或缺的一部分。 它在營造客人心情、襯托奧特萊斯主題以及提升客人體驗方面發揮著重要作用。 從用於準備食物和室內裝飾的大件商品(如枝形吊燈或烤箱)到最小的餐具、家具或亞麻製品,都參與營造了奧特萊斯的整體氛圍。
有許多簡單的在線選項可讓您快速創建邀請並將其發送給您的客人,以及跟踪您的 R.S.V.P.。 如果您在 Facebook 上與所有受邀者建立了聯繫,則該網站的活動創建選項將快速而直接。 您的客人很可能會帶來一些東西,因此建議帶上真正有用的東西。 您可以在邀請函上說明您認為晚宴適合什麼——例如“歡迎白葡萄酒”。
立即開始的 13 個有利可圖的食品經營理念
您可以直接在 Facebook 或 Twitter 上聯繫 Brett。 如果您喜歡這個故事,請註冊我們的時事通訊,其中包括我們的食品業務啟動工具包和直接發送到您收件箱的最受歡迎的採訪。 你不需要成為一個“有創意”的人來開發一個獨特的特許菜單。 以下是確保您始終擁有令人興奮的優惠菜單的一些方法。 遵循這種方法,你將永遠不會產生有利可圖的想法。 如果您已經在這個行業工作了一段時間,您可能已經自己猜到了這些成分。
但如果你有點耐心和幸運,你會在晚上九點到場透過巨大的玻璃牆觀看煙花。 在欣喜若狂地享用了烤海鮮 coquille 之後,也許,也許,三個冰淇淋的炸彈,配上藍莓醬,用香料和柑橘皮迷住! 容易複製在國內,這些食譜是行政主廚查爾斯·佩普查基斯 (Charles Pepchakis) 傳授給我們的,他接受了他的行業秘訣,並實踐了他祖先傳給他的烹飪藝術。 查爾斯是他家族中的第四位大廚師。 他的祖父尼古拉斯 (Nicholas) 在負責希臘君士坦丁國王的皇家廚房。 他的曾祖父是巴黎和希臘一些最好的餐廳的廚師兼廚師。
其中一些行會的名稱中有“廚師”一詞。 19 世紀初進行了許多重大的專業改革,包括最終將主廚提升為負責廚房管理各個方面的人。 許多最著名的“廚師”在他們自己的時代並沒有被這樣稱呼。
一旦當硬幣從槓桿上掉下來時,閥門會自行複位,並停止流動,直到另一枚硬幣被放入。 該裝置非常簡單,如果它成功工作,它就是古代埃及誠實和愚蠢的紀念碑ptians,因為今天的普通街頭頑童會在五分鐘內找到“擊敗”這台機器的方法。 自 1888 年以來,已經為這些機器頒發了大約 4000 項專利,這些機器被歸類在“硬幣控制設備”的標題下,這一類又分為 24 個子類。 英國和德國已頒發了大約相同數量的專利。 現在幾乎所有東西都可以從這些自動售貨員或服務員那裡獲得。 與現在使用的機器有任何相似之處的機器的第一項專利於 1839 年在英國獲得。
菜單
Chowders 不經過過濾,傳統上是海鮮湯加土豆勾芡,最後加入奶油或牛奶,例如蛤蜊濃湯、海鮮濃湯等。 Chowders 來自美國,最經典的版本來自曼哈頓,因此得名曼哈頓雜燴。 所用主要成分的風味應保持突出。 Consommé要清澈不渾濁,肉湯要葷素均勻,賞心悅目。 湯的擺盤也很重要,因為我們知道這會給客人留下第一印象。
我再也無法隨時隨地修復我的湯姆道格拉斯,所以我不得不開始製作他的食譜。 當然,作為湯姆最大的粉絲之一——我已經多次參加過這個活動。 我的大多數朋友都收到了他的一本食譜的親筆簽名副本,我將其作為禮物送給了他們。 聖誕節期間西雅圖會舉辦見面會,您可以在那裡見到當地的廚師,並讓他們在您購買的書籍上簽名。
您可以在湯的頂部加入酸奶油和切碎的新鮮西紅柿、紅辣椒片、切碎的帕瑪森芝士、新鮮羅勒或其他新鮮香草。 有關在湯中添加配料的更多想法,請查看我的創意湯配料創意文章。 11) 將奶油番茄湯盛入碗中,在上面放上黃油麵包丁。 希臘意大利面沙拉,您選擇的意大利面、羊乳酪、蔥、西紅柿和黑橄欖拌入柑橘油醋汁。 它可能以蔬菜為主,甚至以肉類為主;但最常見的蔬菜是用來製作奶油湯的。 在經典食譜中,它會用調味醬增稠,最後塗上奶油。
去骨去皮雞胸肉裹上調味麵包屑,然後用平底鍋煎;然後淋上我們的招牌碼頭醬和馬蘇里拉奶酪。 用意大利香草完成並在扁麵條上食用。 湯是一種美味且營養豐富的液體食物,在用餐或點心開始時供應。
晚餐前開胃菜聚會指南
使用半個全麥百吉餅作為迷你百吉餅披薩的底料。 在百吉餅上塗上 marinara 醬,然後加入可口的配料,如馬蘇里拉奶酪、火腿、意大利辣香腸、芝麻菜和烤辣椒。 將準備好的披薩百吉餅放入烤箱烘烤 10 分鐘或直到奶酪融化到您喜歡的程度。 自製蘸醬和商店購買的薯條讓這款派對桌變得難以抗拒。 在遠離食物準備區的地方建立一個飲料站,但要在聽力範圍內,這樣每個人仍然可以聊天。
Cooking Light 隸屬於 Allrecipes Food Group。 © 版權所有 2022 梅雷迪思公司。 Cooking Light 可能會因本網站上某些產品和服務的鏈接而獲得補償。 請記住包括適合兒童的食物,例如通心粉、奶酪和雞塊。 水果和蔬菜托盤可以作為更鹹味食物的補充。 當孩子們參加時,它們也是一個不錯的選擇。
自助餐設有長桌,桌上擺滿了各式各樣的美食。 這種用餐方式為您的客人提供了最多樣化的選擇,如果您想要種類繁多的菜餚或有挑食的人,則特別適合。 這裡要考慮的最重要的事情是如何讓您的客人盡可能快速有效地通過食物隊列。 這些會議食品創意將幫助您決定在下一次活動菜單上添加哪些食品。 在會議上享受一頓豐盛的晚餐會對與會者的精神產生積極影響,並促進客人的學習和社交。
這種意大利面在 TikTok 上風靡一時,這是有充分理由的! 用爆裂的西紅柿烤一塊羊乳酪真是太棒了,你可以添加青蔥和蒜泥之類的東西來做你自己的。 添加盡可能多的有趣配料,包括椰絲、香蕉片或草莓醬。 在勺子上舀一個球以便於食用或提前冷凍它們以獲得真正的手指友好體驗。 您可以使用片狀麵團來盛放它們,也可以使用真正的蘑菇蓋作為盛放美味餡料的容器。
具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意
設施位於美麗的湖泊上,設有戶外棚架,您可以在那裡舉辦儀式或雞尾酒會。 從 2020 年春季開始,新裝修的屋頂露台將提供一覽無餘的海景出租。 這為儀式或雞尾酒會提供了令人難忘的環境。 金桔在綠色和質樸的配色方案中提供了一種美麗的橙色。 這個細節融入了花卉佈置、邀請函、菜單、蛋糕,甚至是他們的狗佛戴的漂亮項圈。 當我們的 Executive Pastry 訂婚時,我們欣喜若狂。
舊法庭提供了一個非常獨特的地方來舉行儀式或雞尾酒會。 最佳戶外儀式地點,有多個地點可供選擇。 茶花會客室以大地色調營造出別具一格的花園氛圍。 參與磨坊翻新的團隊精心打造了一個令人驚嘆的活動空間,同時保留了磨坊的歷史細節。 隨著他們努力恢復整個 500,000 平方英尺的工廠,他們不斷增加更多的活動空間。 麗莎 (Lisa) 對她這一天的願景是質樸的,帶有淡淡的色彩和柑橘味。
幾乎每個房間都有大鋼琴、古董水晶吊燈和壁爐,增添了夢幻般的舊世界氛圍。 對於您將永遠記住的那一天,這是一個令人難忘的環境。 花園也是一個特殊的活動場所,所有租金收入直接支持弗雷澤中心的兒童和成人項目。 如果您的公司要舉辦特別活動,我們將隨時為您提供幫助。 無論您是要開店、推出產品還是舉辦其他精彩活動,我們的餐飲服務都是馬里蘭地區最好的。 當您使用我們的企業餐飲服務時,您將看到產生影響。